第142章 拌饭酱
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若说南宁是四季分明且带着湿度和温暖。
和齐国接壤的西北镜安邑城，则带着一次荒凉和寒冷。
那里干燥又寒冷，稻米难以种植，那里食物单一又少量。
可是那里偏偏是齐国进入晋国的第一道防线，尤其是在齐国最近总是虎视眈眈的情况下，安邑城更是重中之重。
之前土豆和地瓜已经在大司农和户部共同的配合下，在实验的田地里种植成功，如今已经大批量的运送的安邑。
如今玉米也优先送到安邑，众人对视了一眼。
莫予书看到他们的眼神，语气凉凉的：“有意见？”
“殿下英明，臣等不敢。”一群官员吓得跪地表忠心：“只泉城那边儿还送么？”
莫予书沉吟，“种子是够得，之前那批就是分了两份，送到了安邑和原阳，玉米先送到安邑和明山，过两天，再派遣兵马护送到原阳。”
“泉城气候温热，本就是稻米的最大产地，暂时不破坏那边儿的饮食结构。”
天鹰军驻守西境，主要驻地就是原阳，而威远军，则是住地安邑，飞凤军则是在泉城。
晋国三军，最苦的也便是威远和飞鹰了。
莫予书看着大司农成渝，继续说道：“成渝，你让你下属这两天学习玉米的种植和特点，之后跟着押运车到安邑和平阳。”
说着，又拿出一份玉米的特性这种植方法等记录的纸张，是秦晚词口述，铉诗动笔的：“誊抄几份。”
成渝跪地称是，这可是功在当代，利在千秋的大事儿。
“好好熟悉，严格按照要点育苗种植，这是新品种，切不可用老法子自以为是，若是这种子毁在谁自以为是，不听劝告的老法子上，提头来见！”
声音中带着肃杀，吓得刚起身几位大人扑通一声又跪到了地上。
等退了出去，几位除了严天宇和成渝，其他几位大人第一件事儿，反而是找来了小厮，殷切的叮嘱。
“打听一下，晚记是不是有酸萝卜卖，去买上两坛，哦不，五坛！”
他们伸着手指，比划了一个巴掌。
这些当主子的不知道，毕竟这酸萝卜也不是什么上的了贵人餐桌的食物。
但是这些小厮却是清楚的，“晚记”新开了个肉酱作坊，那些肉酱和香肠简直就是美味的很。
尤其是腌制的酸萝卜和黄豆酱豆瓣酱什么的，买回来炒菜放上一点儿，竟然也让滋味更加的丰富。
听了各自主子的命令，一时间，所有小厮都开始行动，涌向了北城的作坊，开始囤货酸萝卜。
而看着这些大人抢购酸萝卜，一些小官员以为产生了什么新的流行，一时间也都跑了过去，没买到，还捶胸顿足，以为错过了什么大事儿，最后作坊的豆瓣酱黄豆酱花生芝麻酱都被扫荡一空。
本来肉酱还没有人买，毕竟都是猪肉做的，可是其他的都卖没了，消息滞后的小官员家的小厮悲恸欲绝，还是抱走了几坛子肉酱和各种香肠。
那酸萝卜自然不及秦晚词亲自腌制的空间萝卜，但是也是酸辣可口，一时间，各位大人的餐桌上都多了一碟子酸萝卜。
贵族的喜好，最容易让富贵人家跟风，商人和平民也开始去了作坊，订单雪花一样飘来。
孙有财又招了一批工人，这才忙的过来。
而将这些肉酱和香肠带到外地去卖的行商，再次来的时候，却直接都懵了：“肉酱呢？香肠呢？”
肉酱和香肠销量简直就好极了，富贵人家不在意，贫困人家咬咬牙也买得起一坛，一时间各种风靡。
行商们尝到了甜头，
“我要两千根香肠，500坛肉酱！”
行商赶紧开口预订，生怕开口的晚了，预订都预订不到。
孙有财笑着介绍：“香肠只能预订一千根，肉酱是200坛……”
哪怕大家已经各种赶工，速度还是跟不上那些预订的人。
说话的行商懵了一下：“有生意都不做，还限量？”
可是还没等他质疑完，身后又跑过来一个行商：“我要！我要！”
他跑的气喘吁吁：“我要200坛肉酱，1000根香肠。”
“好嘞！”孙有财赶紧记录在手边儿的纸张上：“之后按照订单先后出货，您这个需要三天后来取。”
“没问题。”那行商跟着一边儿的小厮边擦汗边付了定金。
那质疑的人哽住了，连忙说道：“我也要。”
“好咧！”孙有财有记录了一下，然后给那人一张小条：“四天后取货。”
平白就晚了一天，那行商痛心疾首，暗恨自己嘴快，质疑什么。
一顿玉米宴，让“晚记”的肉酱作坊和酸萝卜火了，这也是始料未及的事情。
就连秦晚词也没想到。
所以她到了作坊，准备在教孙大娘做几道针对贵族价格更加高一些的拌饭酱。
夏天酿制果酱，春夏秋冬都可以做的菌菇酱，竹笋干果酱。
针对那些贵族，还有海鲜酱。
就是口味，也区分了酸辣，麻辣，甜辣，酱香几种。
海鲜酱则是取用了不同的海鲜，坛子也更加的精致，是碧色的翠瓷坛子，一下子就高大上了起来。
孙三在练习手艺的中途，也帮着孙大和孙二处理海鲜，一时之下，这里对于山货和海货各种收购。
很多他们以为不能吃的海里的“虫子”，原来竟然这么美味。
就连穷人家的孩子也跟着大人上山去采蘑菇，家里多了好多的进项。
而秦晚词，则是发现，孙大不愧是哥哥，刀工更好一些，孙二差点儿，但是对于味道的掌控又格外的精准。
“你们两个，我之后更有安排，孙大你最近格外练习处理海鲜，孙二你则是掌控味道，招几个人，给你当小徒弟，过两个月，咱们再开两个食肆。”
“我都能收徒了？”孙二不敢相信。
“就是以后给你打下手的，以后食肆会有专人照管的。同样，你三我七。”
“主子，不敢！”
三兄弟都跪了下来：“我们三兄弟是签了死契的奴仆，主家给机会，不敢的得寸进尺。按照大厨给月钱就行了。”
他们自认为满囤和满仓是秦晚词徒弟，如今师徒关系如同父母与子女，他们完全不能比。
“那行，每年抽出一分给你们当奖励。”
有利益驱使，他们才能更加的尽心和卖力。
“谢主子！”
若说南宁是四季分明且带着湿度和温暖。
和齐国接壤的西北镜安邑城，则带着一次荒凉和寒冷。
那里干燥又寒冷，稻米难以种植，那里食物单一又少量。
可是那里偏偏是齐国进入晋国的第一道防线，尤其是在齐国最近总是虎视眈眈的情况下，安邑城更是重中之重。
之前土豆和地瓜已经在大司农和户部共同的配合下，在实验的田地里种植成功，如今已经大批量的运送的安邑。
如今玉米也优先送到安邑，众人对视了一眼。
莫予书看到他们的眼神，语气凉凉的：“有意见？”
“殿下英明，臣等不敢。”一群官员吓得跪地表忠心：“只泉城那边儿还送么？”
莫予书沉吟，“种子是够得，之前那批就是分了两份，送到了安邑和原阳，玉米先送到安邑和明山，过两天，再派遣兵马护送到原阳。”
“泉城气候温热，本就是稻米的最大产地，暂时不破坏那边儿的饮食结构。”
天鹰军驻守西境，主要驻地就是原阳，而威远军，则是住地安邑，飞凤军则是在泉城。
晋国三军，最苦的也便是威远和飞鹰了。
莫予书看着大司农成渝，继续说道：“成渝，你让你下属这两天学习玉米的种植和特点，之后跟着押运车到安邑和平阳。”
说着，又拿出一份玉米的特性这种植方法等记录的纸张，是秦晚词口述，铉诗动笔的：“誊抄几份。”
成渝跪地称是，这可是功在当代，利在千秋的大事儿。
“好好熟悉，严格按照要点育苗种植，这是新品种，切不可用老法子自以为是，若是这种子毁在谁自以为是，不听劝告的老法子上，提头来见！”
声音中带着肃杀，吓得刚起身几位大人扑通一声又跪到了地上。
等退了出去，几位除了严天宇和成渝，其他几位大人第一件事儿，反而是找来了小厮，殷切的叮嘱。
“打听一下，晚记是不是有酸萝卜卖，去买上两坛，哦不，五坛！”
他们伸着手指，比划了一个巴掌。
这些当主子的不知道，毕竟这酸萝卜也不是什么上的了贵人餐桌的食物。
但是这些小厮却是清楚的，“晚记”新开了个肉酱作坊，那些肉酱和香肠简直就是美味的很。
尤其是腌制的酸萝卜和黄豆酱豆瓣酱什么的，买回来炒菜放上一点儿，竟然也让滋味更加的丰富。
听了各自主子的命令，一时间，所有小厮都开始行动，涌向了北城的作坊，开始囤货酸萝卜。
而看着这些大人抢购酸萝卜，一些小官员以为产生了什么新的流行，一时间也都跑了过去，没买到，还捶胸顿足，以为错过了什么大事儿，最后作坊的豆瓣酱黄豆酱花生芝麻酱都被扫荡一空。
本来肉酱还没有人买，毕竟都是猪肉做的，可是其他的都卖没了，消息滞后的小官员家的小厮悲恸欲绝，还是抱走了几坛子肉酱和各种香肠。
那酸萝卜自然不及秦晚词亲自腌制的空间萝卜，但是也是酸辣可口，一时间，各位大人的餐桌上都多了一碟子酸萝卜。
贵族的喜好，最容易让富贵人家跟风，商人和平民也开始去了作坊，订单雪花一样飘来。
孙有财又招了一批工人，这才忙的过来。
而将这些肉酱和香肠带到外地去卖的行商，再次来的时候，却直接都懵了：“肉酱呢？香肠呢？”
肉酱和香肠销量简直就好极了，富贵人家不在意，贫困人家咬咬牙也买得起一坛，一时间各种风靡。
行商们尝到了甜头，
“我要两千根香肠，500坛肉酱！”
行商赶紧开口预订，生怕开口的晚了，预订都预订不到。
孙有财笑着介绍：“香肠只能预订一千根，肉酱是200坛……”
哪怕大家已经各种赶工，速度还是跟不上那些预订的人。
说话的行商懵了一下：“有生意都不做，还限量？”
可是还没等他质疑完，身后又跑过来一个行商：“我要！我要！”
他跑的气喘吁吁：“我要200坛肉酱，1000根香肠。”
“好嘞！”孙有财赶紧记录在手边儿的纸张上：“之后按照订单先后出货，您这个需要三天后来取。”
“没问题。”那行商跟着一边儿的小厮边擦汗边付了定金。
那质疑的人哽住了，连忙说道：“我也要。”
“好咧！”孙有财有记录了一下，然后给那人一张小条：“四天后取货。”
平白就晚了一天，那行商痛心疾首，暗恨自己嘴快，质疑什么。
一顿玉米宴，让“晚记”的肉酱作坊和酸萝卜火了，这也是始料未及的事情。
就连秦晚词也没想到。
所以她到了作坊，准备在教孙大娘做几道针对贵族价格更加高一些的拌饭酱。
夏天酿制果酱，春夏秋冬都可以做的菌菇酱，竹笋干果酱。
针对那些贵族，还有海鲜酱。
就是口味，也区分了酸辣，麻辣，甜辣，酱香几种。
海鲜酱则是取用了不同的海鲜，坛子也更加的精致，是碧色的翠瓷坛子，一下子就高大上了起来。
孙三在练习手艺的中途，也帮着孙大和孙二处理海鲜，一时之下，这里对于山货和海货各种收购。
很多他们以为不能吃的海里的“虫子”，原来竟然这么美味。
就连穷人家的孩子也跟着大人上山去采蘑菇，家里多了好多的进项。
而秦晚词，则是发现，孙大不愧是哥哥，刀工更好一些，孙二差点儿，但是对于味道的掌控又格外的精准。
“你们两个，我之后更有安排，孙大你最近格外练习处理海鲜，孙二你则是掌控味道，招几个人，给你当小徒弟，过两个月，咱们再开两个食肆。”
“我都能收徒了？”孙二不敢相信。
“就是以后给你打下手的，以后食肆会有专人照管的。同样，你三我七。”
“主子，不敢！”
三兄弟都跪了下来：“我们三兄弟是签了死契的奴仆，主家给机会，不敢的得寸进尺。按照大厨给月钱就行了。”
他们自认为满囤和满仓是秦晚词徒弟，如今师徒关系如同父母与子女，他们完全不能比。
“那行，每年抽出一分给你们当奖励。”
有利益驱使，他们才能更加的尽心和卖力。
“谢主子！”