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第5章 减产

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    石原正雄有着未卜先知的能力,虽说现阶段的rb威士忌遇到了前所未有的大困难是因为经济的原因所导致,但是只要坚持住,撑过去就会出现如同凤凰涅盘重生一样。

    到时候,rb威士忌会火遍全世界。rb高端威士忌的市场身价更是会直接陡增5到10倍,还不好买。

    后世的2021年,同样是25年的威士忌,同样是世界级的大牌,苏格兰单一麦芽威士忌的麦卡伦,市场价是在1万七八千软妹币,而rb单一麦芽威士忌的山崎,就能够高达七八万软妹币。

    石原正雄态度和立场鲜明的表示坚决反对道:“不能减产。一旦减产,那日后的年份原酒就会跟不上。

    如果市场风向一旦发生供不应求的大变化,还会出现年份酒停产的情况发生。这样可绝对不利于酒厂日后的长期生产。

    再有就是,为了权宜之计去应付市场和赚快钱,降低品质,无异于就是自己在砸自己酒厂长久以来一点点积累起来的招牌和信誉。”

    副社长自是懂他说得这些。酒厂要是还有另外更好的选择,也不会选择减产。这也是没有办法的办法。

    自己和石原正雄一来一去的交流了这么多,从一开始的完全不信任是开始变得有了一些信赖感。

    他不无担心过这一位少爷会乱来。结果,对方还真就乱来了。这一上来就想要卖掉轻井泽威士忌蒸馏厂。

    对方虽然有着年轻人的一定想法和见解,但没有胡说八道和异想天开,还是基于事实的基础上面。

    这应该就是石原家作为威士忌酿酒世家的长期熏陶结果,毕竟从小到大耳濡目染了其祖父和父亲对于威士忌的努力,执着和坚持。

    只不过,石原家两代人对于威士忌的努力,执着和坚持,似乎就没有怎么打动过石原正雄的内心世界。

    副社长眉头一紧,立马就在额头上面显露出了一条条深浅和长短不一的皱纹,就事论事道:“当下的亚洲金融风暴也确实已经是搞得越来越多的公司焦头烂额。

    为此,不只是普通工薪族们的收入会大受负面影响,而且中高管理层人员的收入同样会大受负面影响。

    他们的收入在锐减的同时,就会造成我们威士忌的销量,特别是高端威士忌的销量降低不少。

    正如你先前所言,国内短时间内想要摆脱亚洲金融风暴的负面影响也完完全全地不现实。

    一旦rb再次陷入像八十年代末,九十年代初经济泡沫破灭时候的状况,我们就更加被动了。

    再者,你想要搞苹果酒,苹果醋,苹果白兰地这些新产品,也还需要一定的资本启动才行。这一笔钱,倒是可以从减产上面节省出来。”

    “钱的事情,你用不着担心。大不了,我把石原家这一间祖宅连带土地都抵押给银行。

    再不够,我把家里面的古董和字画也一并卖掉筹钱。”石原正雄不打算做出任何一丝一毫的让步和妥协道。

    此言一出,又把在场的其他人给搞懵逼了。最初,石原正雄是想要卖掉轻井泽威士忌蒸馏厂,而现如今,怎么变成了要死死地扞卫它了呢?

    石原凉子等五人,十只眼睛都齐刷刷地看向了石原正雄。他们压根儿就搞不懂对方的心里面到底卖着什么药?

    与此同时,石原正雄被他们这么一看,却在心里面叫苦不迭。他一时冲动了,也就忘记了原本的计划。

    自己原本计划好了是要卖掉祖宅和土地,以及轻井泽威士忌蒸馏厂等等变现去加杠杆做空日元。可是,计划赶不上变化。

    他在放弃了卖掉祖宅和土地之后,又怎么稀里糊涂的自己把自己给彻底的绕了进去,一下子就变成了自己从想要卖掉轻井泽威士忌蒸馏厂变成了想要拯救它了呢?

    石原凉子很是欣慰道:“正雄,你先前想要卖掉酒厂的话,真是把我给吓了好一大跳。

    轻井泽威士忌蒸馏厂不但是你祖父的心血,而且也是你父亲的心血。它倾注了你们石原家两代人的心血。

    你为了酒厂的未来,想要把祖宅连土地,以及这屋子里面的值钱东西都全部抵押出去或者是卖掉,我也完全不反对。”

    “既然新社长你有这样的一个觉悟,那么我也会和你共进退。苹果酒,苹果醋,苹果白兰地的酿造工艺上面的攻克,就交由给我全权负责吧!”

    首席调配师可绝对没有说大话,更不是不懂装懂。虽然威士忌和那些在酿造工艺上面有着巨大的差异,但是也有相通之处。

    石原正雄明白,对于威士忌蒸馏厂而言,做出一些相关联的副产品,也不是什么特别困难的事情。

    自己操心的事情莫过于,新产品做出来了之后的销售问题。他可是要靠这些副产品赚来的钱为主产品轻井泽威士忌续命。

    石原正雄对于首席调配师的技艺是毋庸置疑。否则,对方也坐不到现如今的位置上面。

    他也不怀疑其匠人精神,只是担心对方主动请命要搞的新产品又跟轻井泽威士忌一样,不顾成本,只顾品质就糟糕了。

    已经是骑虎难下的石原正雄,只能是硬着头皮道:“在重视质量的大前提下,成本可是一个至关重要的制约因素。

    我们将要做的新产品可不会有任何的进口原材料,只会采用本土,更多是长野县境内的原材料。你是否真正明白我的意思?”

    “完全明白。我知道我们将来的新产品是要面向普通国民的需求,而非高端市场的需求。

    一旦成本高了,那么势必就会造成零售价高。这不利于新产品的推广,以及普通国民的购买。”首席调配师认真道。

    “明白就好。在口味上面是一定不能够像轻井泽威士忌一样的过于小众,而是要让普罗大众都能够喜欢上。

    你接下去的工作就是先着手对苹果酒的研发。”石原正雄本着先试点和做好一个新产品的原则道。

    他停顿了一下,看向了副社长那边,接着又道:“你不会有意见吧?”

    “我仍旧保留对威士忌做出减产的意见。不过,社长决定了要开发这么一款新产品,那我听从就是了。”副社长一本正经道。