第42章 当“仁”不让 (求收藏!)
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罗浩的打算是代替南哥参赛,对于豆十三香,他很有信心,方便面尚且让人如痴如醉,更何况煲汤乎。
但是,罗宗南并不想把这样一场重要比赛交给不靠谱的兄弟,古琦一伙人也对罗浩的提议狂笑不已。
大勇站出来,拿着汤勺指着罗浩,“如果说我还把罗宗南当做对手,那么你,只不过是个打杂的,根本不配跟我比!”
罗浩哼道:“我还觉得你不配跟南哥比呢,他可是二十多年的老厨师,跟你师父年纪差不多,你一个新人说挑战就挑战,也太不把前辈放在眼里了吧,那是不是我想挑战古主厨,他也必须答应!”
古琦盯着罗浩:“你想怎样?”
罗浩嘿嘿一笑,“我不想挑战古主厨,但是我也看不得别人小看了我南哥,我相当于南哥的半个徒弟,大勇想要挑战他,怎么也得先把我打败了吧,你不会是连这点信心都没有吧。”
罗宗南听到罗浩这番话,感动归感动,但还是想劝罗浩算了,就他那点手艺,只能是自取其辱。
古琦也是这么说的,“有这个必要吗,除了浪费大家的时间,什么都改变不了,我们三位评委的时间可是很值钱的。”
“就是,自不量力。”
“我吃过罗浩的菜,没让他进后厨是对的。”
“别说大勇哥了,他连我也比不过啊!”
“没想到罗浩离开万骨楼之后,深受打击,连脑子都不要使了,哈哈……”
罗浩“啪”地拍了一下桌子,“废话怎么那么多,他们不就是想吃到美味的菜肴吗,我给他们做出来就是了,去,把盖娇倩叫过来!”
这件事说白了还是盖娇倩这个老板说了算,她具有一锤定音的权威性。
当盖娇倩坐在包间里听到罗浩勇闯后厨的事迹后,她只有一个念头:神经病啊!
既然他不怕丢脸,自己就让他丢个够好了!
盖娇倩让手下人传话,这件事准了!
蔡篮子是罗宗南的好朋友,他问盖娇倩,“如果这次比赛是大勇赢了,是不是还要再比一场?”
“当然,我们要看的是罗宗南和大勇嘛。”盖娇倩理所当然道。
校长迟鉴戴着黑框眼镜,有些嫌弃道,“什么人啊,听都没听说过,如果不好吃,你们先吃啊,我还得给古师父留着肚子呢。”
为了请来这两位美食界的权威,古琦承诺,比赛之后的主菜由他负责,吃货校长对此早就垂涎欲滴了。
消息传回来,罗浩松了口气,看来盖浇饭还是愿意给自己几分薄面的,大勇则很不愉快,他问古琦,“师父,我就准备了一份材料,难道要用在他身上?”
罗宗南和大勇的比拼是命题作文,两人都要做一道墨鱼鲜虾排骨汤,现在出现了罗浩这么一个搅屎棍,大勇怕被罗浩消耗了自己精心准备的材料。
古琦做主道:“第二次再比墨鱼鲜虾排骨汤,这一场,你们做个虾仁豆腐汤就行。”
他这是认定了罗浩肯定会输,选择虾仁豆腐汤,一是材料易得,再就是花费时间短,可以尽快结束这场闹剧,要不是盖娇倩发了话,他早就叫保安把这个姓罗的乱棍打出去了。
很快,罗宗南和古琦为两人找齐了材料,虽然罗宗南知道罗浩必输无疑,但还是把手搭在他肩上,感谢这位小老弟的挺身而出。
虾仁豆腐汤的材料是豆腐、虾仁、蘑菇、胡萝卜、西蓝花,材料简单,做法也简单,首先将冰冻的虾剥壳洗净,可恶,这种没有技术含量的活儿竟然还要厨师自己做,就不能买现成的虾仁吗!
只见大勇两秒一个,三秒俩,很快将15个虾仁剥离出来,而罗浩才刚刚剥到第三个,他问此时兼任裁判的古琦,“没有时间限制吧?”
古琦冷冷道:“你最好快点,否则食材就不新鲜了。”
虾子刚刚从冰箱里拿出来,放进去的时候还是活虾,所以这会儿正新鲜,虽然不至于动作慢点就变馊了,但是对于那些极品老饕,肯定能吃的出来。
罗浩不急不缓,在一旁看热闹的多多都恨不得帮他了,手速也太慢了,都是苗苗害的。
当罗浩完全剥离了15只虾子后,大勇已经把几样配菜切成了均匀的小块,正准备小炒。
再看罗浩,切个豆腐,竟然能切得那么难看,不仅大小不均匀,而且有的还被他切破了!
老实说,罗浩确实不怎么会做饭,要不是这道汤很简单,他经常看罗宗南和苗苗做,他可能真的要上网搜一下步骤,才知道该怎么做。
当罗浩搞定了切菜环节后,大勇已经把虾仁扔进了锅里,这是最后一个步骤,只等虾仁变成红色,即可出锅。
罗浩全面落后,此时反倒一点都不觉得紧张了,他悠闲地开始炒菜,还炫技般地颠起了勺,结果就是本就不多的菜被他颠出去了一小半。
当他把豆腐放进热菜汤中,因为动作太大,汤汁溅到了他的手臂上。
当他直接把虾仁扔进汤中后,就连古琦都想提醒他,虾仁下锅之前,是需要过热水的啊混蛋!
此时大勇的这道虾仁豆腐汤已经被端到评委面前,盖娇倩点点头,大勇保持了一贯的高水准,不比罗师傅差。
迟鉴竖起大拇指,“鲜,真鲜,再来一碗!”
蔡篮子也很公正:“这道汤做法简单,主要考验的就是食材和火候,这位厨师对两者的把握是大师级的,对了,这是哪位的作品啊?”
迟鉴拦了一句,“蔡老师,咱们别管这是谁的作品了,只等第二道上来之后,判断哪个更鲜美就够了。”
盖娇倩点点头,只是罗浩的汤怎么还不来啊,丫不会是临阵逃脱了吧!
等了足有十多分钟,终于第二道汤被多多端了上来,只是她脸色不太对劲。
盖娇倩看着汤罐问,“虾仁呢?”
陶爱多如实道:“路上被浩哥吃了。”
蔡篮子也问:“分量好像有点少啊?”
陶爱多脸更红了,“浩哥说,太好喝了,他,没忍住,先自己喝了两碗。”
迟鉴捞着汤罐道:“真是岂有此理,啊,还有一只虾仁,那我就当‘仁’不让啦~”
多多拦了一句,“额,浩哥说这只虾仁是留给宝盖的,谁跟小猫抢吃的,谁就是小狗~”
罗浩的打算是代替南哥参赛,对于豆十三香,他很有信心,方便面尚且让人如痴如醉,更何况煲汤乎。
但是,罗宗南并不想把这样一场重要比赛交给不靠谱的兄弟,古琦一伙人也对罗浩的提议狂笑不已。
大勇站出来,拿着汤勺指着罗浩,“如果说我还把罗宗南当做对手,那么你,只不过是个打杂的,根本不配跟我比!”
罗浩哼道:“我还觉得你不配跟南哥比呢,他可是二十多年的老厨师,跟你师父年纪差不多,你一个新人说挑战就挑战,也太不把前辈放在眼里了吧,那是不是我想挑战古主厨,他也必须答应!”
古琦盯着罗浩:“你想怎样?”
罗浩嘿嘿一笑,“我不想挑战古主厨,但是我也看不得别人小看了我南哥,我相当于南哥的半个徒弟,大勇想要挑战他,怎么也得先把我打败了吧,你不会是连这点信心都没有吧。”
罗宗南听到罗浩这番话,感动归感动,但还是想劝罗浩算了,就他那点手艺,只能是自取其辱。
古琦也是这么说的,“有这个必要吗,除了浪费大家的时间,什么都改变不了,我们三位评委的时间可是很值钱的。”
“就是,自不量力。”
“我吃过罗浩的菜,没让他进后厨是对的。”
“别说大勇哥了,他连我也比不过啊!”
“没想到罗浩离开万骨楼之后,深受打击,连脑子都不要使了,哈哈……”
罗浩“啪”地拍了一下桌子,“废话怎么那么多,他们不就是想吃到美味的菜肴吗,我给他们做出来就是了,去,把盖娇倩叫过来!”
这件事说白了还是盖娇倩这个老板说了算,她具有一锤定音的权威性。
当盖娇倩坐在包间里听到罗浩勇闯后厨的事迹后,她只有一个念头:神经病啊!
既然他不怕丢脸,自己就让他丢个够好了!
盖娇倩让手下人传话,这件事准了!
蔡篮子是罗宗南的好朋友,他问盖娇倩,“如果这次比赛是大勇赢了,是不是还要再比一场?”
“当然,我们要看的是罗宗南和大勇嘛。”盖娇倩理所当然道。
校长迟鉴戴着黑框眼镜,有些嫌弃道,“什么人啊,听都没听说过,如果不好吃,你们先吃啊,我还得给古师父留着肚子呢。”
为了请来这两位美食界的权威,古琦承诺,比赛之后的主菜由他负责,吃货校长对此早就垂涎欲滴了。
消息传回来,罗浩松了口气,看来盖浇饭还是愿意给自己几分薄面的,大勇则很不愉快,他问古琦,“师父,我就准备了一份材料,难道要用在他身上?”
罗宗南和大勇的比拼是命题作文,两人都要做一道墨鱼鲜虾排骨汤,现在出现了罗浩这么一个搅屎棍,大勇怕被罗浩消耗了自己精心准备的材料。
古琦做主道:“第二次再比墨鱼鲜虾排骨汤,这一场,你们做个虾仁豆腐汤就行。”
他这是认定了罗浩肯定会输,选择虾仁豆腐汤,一是材料易得,再就是花费时间短,可以尽快结束这场闹剧,要不是盖娇倩发了话,他早就叫保安把这个姓罗的乱棍打出去了。
很快,罗宗南和古琦为两人找齐了材料,虽然罗宗南知道罗浩必输无疑,但还是把手搭在他肩上,感谢这位小老弟的挺身而出。
虾仁豆腐汤的材料是豆腐、虾仁、蘑菇、胡萝卜、西蓝花,材料简单,做法也简单,首先将冰冻的虾剥壳洗净,可恶,这种没有技术含量的活儿竟然还要厨师自己做,就不能买现成的虾仁吗!
只见大勇两秒一个,三秒俩,很快将15个虾仁剥离出来,而罗浩才刚刚剥到第三个,他问此时兼任裁判的古琦,“没有时间限制吧?”
古琦冷冷道:“你最好快点,否则食材就不新鲜了。”
虾子刚刚从冰箱里拿出来,放进去的时候还是活虾,所以这会儿正新鲜,虽然不至于动作慢点就变馊了,但是对于那些极品老饕,肯定能吃的出来。
罗浩不急不缓,在一旁看热闹的多多都恨不得帮他了,手速也太慢了,都是苗苗害的。
当罗浩完全剥离了15只虾子后,大勇已经把几样配菜切成了均匀的小块,正准备小炒。
再看罗浩,切个豆腐,竟然能切得那么难看,不仅大小不均匀,而且有的还被他切破了!
老实说,罗浩确实不怎么会做饭,要不是这道汤很简单,他经常看罗宗南和苗苗做,他可能真的要上网搜一下步骤,才知道该怎么做。
当罗浩搞定了切菜环节后,大勇已经把虾仁扔进了锅里,这是最后一个步骤,只等虾仁变成红色,即可出锅。
罗浩全面落后,此时反倒一点都不觉得紧张了,他悠闲地开始炒菜,还炫技般地颠起了勺,结果就是本就不多的菜被他颠出去了一小半。
当他把豆腐放进热菜汤中,因为动作太大,汤汁溅到了他的手臂上。
当他直接把虾仁扔进汤中后,就连古琦都想提醒他,虾仁下锅之前,是需要过热水的啊混蛋!
此时大勇的这道虾仁豆腐汤已经被端到评委面前,盖娇倩点点头,大勇保持了一贯的高水准,不比罗师傅差。
迟鉴竖起大拇指,“鲜,真鲜,再来一碗!”
蔡篮子也很公正:“这道汤做法简单,主要考验的就是食材和火候,这位厨师对两者的把握是大师级的,对了,这是哪位的作品啊?”
迟鉴拦了一句,“蔡老师,咱们别管这是谁的作品了,只等第二道上来之后,判断哪个更鲜美就够了。”
盖娇倩点点头,只是罗浩的汤怎么还不来啊,丫不会是临阵逃脱了吧!
等了足有十多分钟,终于第二道汤被多多端了上来,只是她脸色不太对劲。
盖娇倩看着汤罐问,“虾仁呢?”
陶爱多如实道:“路上被浩哥吃了。”
蔡篮子也问:“分量好像有点少啊?”
陶爱多脸更红了,“浩哥说,太好喝了,他,没忍住,先自己喝了两碗。”
迟鉴捞着汤罐道:“真是岂有此理,啊,还有一只虾仁,那我就当‘仁’不让啦~”
多多拦了一句,“额,浩哥说这只虾仁是留给宝盖的,谁跟小猫抢吃的,谁就是小狗~”