第十二章 农家人的愿望
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吴忠拔开酒囊的木塞子,递给了方卓。
方卓凑上去闻了闻,酒味很淡,小小的抿了一口,浑浊的酒水顺着喉管冲进胃里,方卓挤眉弄眼的瞬间没有了喝下去的勇气。
“这他娘的什么酒,难喝的要死,战场上的马尿都比这个好喝一万倍。”
方卓开口直骂娘。
吴忠笑嘻嘻的接过酒囊,道:“鹅黄酒,我们下等人喝的烈酒,公子自然喝不习惯。”
唐时最烈的酒是三勒浆,产自西域,大概三十多度。
受限于工艺技术,本土酿制的酒度数很低,且泛黄,尤其以鹅黄酒最为出名,价钱低廉,品质保证,最受欢迎。
要说度数高,方卓作为后世人,伏特加都不知道喝了多少。
喝不惯是因为他们少了一个蒸馏的步骤,究其原因是口感问题。
方卓道:“得空我研究一下酿酒,你找些会基础酿酒的师傅,本公子做出来的酒,绝对畅销,而且比这个好喝不知多少倍。
眼下,我们还是在地里研究一下土豆和玉米,这毕竟是国之根本,提高产量,保证天下人有饭吃,才是我们做臣子的应该做的。”
方卓把他们家后花园铲掉,变成了试验田,专门种植土豆和玉米,看看穿越过来的土豆和玉米能不能达到后世的亩产水平。
要是没有什么影响,可以先在关中地区试验种植,而后全国推行,必定能解决自上而下的吃饭问题。
农民是最可爱的人,只要你让他们吃饱穿暖,谁当皇帝,他们还真的不在乎。
“公子,你天天趴在地头,衙门口你不管了吗?”
“衙门口有陆县尉他们盯着呢,我一个县令只需要关好下面的主要领导就行了,要是我事必躬亲,十条命都死不过来。”
吴忠点点头算是回应,他这为公子做官和别人就是不一样,官当的轻松,下面的人也不觉得累,活儿还干的漂亮。
在吴忠的运作之下,家里的人口也在不停的增加,现在在地里干活的就有十多口子。
皮肤黝黑,膀大腰圆,锄头攥在手里,就像是个玩具,浑身一使劲,四棱子起筋线。
方卓挽起裤腿,刚下地,就被那些人给赶了出来。
少年人细皮嫩肉的哪里懂得庄稼地里的活计,引得骑在墙上吃水果的仇玉咯咯咯的笑个不停。
一锄头将一块土疙瘩捣碎,碾平,一气呵成,扔下锄头,将柳婶递过来的一瓢凉水喝的精光。
大大的打了一个饱嗝,又重新投入到工作里去了。
柳婶把水桶放在田间地头上,转身就埋怨吴忠没有给他招两个打下手的老妈子,她一个人做这么多人的饭很吃力。
吴忠笑着说你心里早有人选,叫来家里就行,又不缺那点饭食。
柳婶笑嘻嘻的掩面扭着腰肢走了,远远的撂下一句话:“今天晚上吃包子。”
“得要肉包子才行。”
“皮薄馅大,一咬一嘴水,那样吃起来才带劲。”
众人哈哈大笑。
家里气氛轻松,活干的也快,干完活,把锄头一撂,就坐在墙根的树荫下天南海北的说闲话。
家里完全没有因为方卓这个大地主在就唯唯诺诺的放不开手脚。
没大没小的不成个体统。
方卓一张笑嘻嘻的脸上完全没有地主阶级该有的威严,家里待的这些天,下人们摸清了他的脾气,就没有个下人的样子。
已经给这些人养成了按劳索取的习惯,其他地方给多少钱都不愿意去。
他们要的就是这个气氛。
方家伙食好,不签卖身契,月底还有俸银,更为重要的是家主脾气好,不挑刺,只要完成一天的活计,想干什么没人拦着。
甚至家主在的时候,还能在一起开玩笑,家主从来都没有板起面孔说三道四。
被压抑了成千上百年的劳动人民要的就是这样生存的环境。
他们不傻,谁对他们好,他们会把心掏出来给你。
肉包子在妇人们的手下飞快的捏出了褶子,只是盆子里的猪肉切的有些大,不符合方卓的饮食习惯。
方卓刚想指正,还没开口,就被刚从树荫下回来的下人给怼了回来。
“肉大咬着才有嚼头,切成肉泥如同嚼蜡,干涩没有水分,不爽,不爽。”
这些人学会了方卓对食物的品评,动不动的咬文嚼字,对待方卓的态度奇差,就好像他们才是这个家的主人,吃什么,怎么吃,他们说了算。
一个个在方卓的放纵下涨了脾气,方卓好像才是那个外人。
拳头大小的包子,每人吃了十个,喝了满满一大碗菜汤,才拍着肚皮满足的离开了。
他们霸占着二进的院子,在清凉的月夜下,铺着草席,睡得香甜。
“公子,他们那样对你,你怎么不生气?”
仇玉完全不理解方卓为什么会这样,明明他才是这个家的家主,却活的像个外人。
方卓道:“农人淳朴,他们越是这样,就越表示他们喜欢你,对你敬而远之,那是害怕的表现。
你没有感觉到吗?家里的活计从来都没有拖拖拉拉的时候,气氛融洽的令人发指,人们过的舒心,才是一个大家族冲天而起的保证。
如果像以前那样动辄打骂,对他们像牲口,即便是有钱了,也会被人称作臭有钱的。”
仇玉道:“公子有远大理想,小的不懂这些,只知道在公子身边舒心有趣,有吃有喝自不必说,还要怎么好吃怎么吃,怎么开心怎么做,这世上再也找不到这样的桃园地。
你看着吧,这样下去,方家定然人丁兴旺,成为远近闻名的大家族。”
方卓道:“我的目标就是要建立一个和谐的大家族,大家在家族里就像谈恋爱一般在过日子,每天都处在甜蜜期。
即便有不愉快,很快就能冰释前嫌,不斤斤计较,你且看吧,别看他们现在吃的满肚子油水,过一段时间,兜里有钱了,那些带着肉的饭食就再也不会看上一眼了。”
仇玉从树杈子上跳下来,道:“公子也不小了,为何到现在还没有娶妻,诗韵阁的姐姐听闻你才华横溢,每天缠着和我要你的墨宝,小子看你今天心情不错,还请公子不吝赐下墨宝,我也好在她们面前耀武扬威一番。”
“你到诗韵阁干什么?”
吴忠拔开酒囊的木塞子,递给了方卓。
方卓凑上去闻了闻,酒味很淡,小小的抿了一口,浑浊的酒水顺着喉管冲进胃里,方卓挤眉弄眼的瞬间没有了喝下去的勇气。
“这他娘的什么酒,难喝的要死,战场上的马尿都比这个好喝一万倍。”
方卓开口直骂娘。
吴忠笑嘻嘻的接过酒囊,道:“鹅黄酒,我们下等人喝的烈酒,公子自然喝不习惯。”
唐时最烈的酒是三勒浆,产自西域,大概三十多度。
受限于工艺技术,本土酿制的酒度数很低,且泛黄,尤其以鹅黄酒最为出名,价钱低廉,品质保证,最受欢迎。
要说度数高,方卓作为后世人,伏特加都不知道喝了多少。
喝不惯是因为他们少了一个蒸馏的步骤,究其原因是口感问题。
方卓道:“得空我研究一下酿酒,你找些会基础酿酒的师傅,本公子做出来的酒,绝对畅销,而且比这个好喝不知多少倍。
眼下,我们还是在地里研究一下土豆和玉米,这毕竟是国之根本,提高产量,保证天下人有饭吃,才是我们做臣子的应该做的。”
方卓把他们家后花园铲掉,变成了试验田,专门种植土豆和玉米,看看穿越过来的土豆和玉米能不能达到后世的亩产水平。
要是没有什么影响,可以先在关中地区试验种植,而后全国推行,必定能解决自上而下的吃饭问题。
农民是最可爱的人,只要你让他们吃饱穿暖,谁当皇帝,他们还真的不在乎。
“公子,你天天趴在地头,衙门口你不管了吗?”
“衙门口有陆县尉他们盯着呢,我一个县令只需要关好下面的主要领导就行了,要是我事必躬亲,十条命都死不过来。”
吴忠点点头算是回应,他这为公子做官和别人就是不一样,官当的轻松,下面的人也不觉得累,活儿还干的漂亮。
在吴忠的运作之下,家里的人口也在不停的增加,现在在地里干活的就有十多口子。
皮肤黝黑,膀大腰圆,锄头攥在手里,就像是个玩具,浑身一使劲,四棱子起筋线。
方卓挽起裤腿,刚下地,就被那些人给赶了出来。
少年人细皮嫩肉的哪里懂得庄稼地里的活计,引得骑在墙上吃水果的仇玉咯咯咯的笑个不停。
一锄头将一块土疙瘩捣碎,碾平,一气呵成,扔下锄头,将柳婶递过来的一瓢凉水喝的精光。
大大的打了一个饱嗝,又重新投入到工作里去了。
柳婶把水桶放在田间地头上,转身就埋怨吴忠没有给他招两个打下手的老妈子,她一个人做这么多人的饭很吃力。
吴忠笑着说你心里早有人选,叫来家里就行,又不缺那点饭食。
柳婶笑嘻嘻的掩面扭着腰肢走了,远远的撂下一句话:“今天晚上吃包子。”
“得要肉包子才行。”
“皮薄馅大,一咬一嘴水,那样吃起来才带劲。”
众人哈哈大笑。
家里气氛轻松,活干的也快,干完活,把锄头一撂,就坐在墙根的树荫下天南海北的说闲话。
家里完全没有因为方卓这个大地主在就唯唯诺诺的放不开手脚。
没大没小的不成个体统。
方卓一张笑嘻嘻的脸上完全没有地主阶级该有的威严,家里待的这些天,下人们摸清了他的脾气,就没有个下人的样子。
已经给这些人养成了按劳索取的习惯,其他地方给多少钱都不愿意去。
他们要的就是这个气氛。
方家伙食好,不签卖身契,月底还有俸银,更为重要的是家主脾气好,不挑刺,只要完成一天的活计,想干什么没人拦着。
甚至家主在的时候,还能在一起开玩笑,家主从来都没有板起面孔说三道四。
被压抑了成千上百年的劳动人民要的就是这样生存的环境。
他们不傻,谁对他们好,他们会把心掏出来给你。
肉包子在妇人们的手下飞快的捏出了褶子,只是盆子里的猪肉切的有些大,不符合方卓的饮食习惯。
方卓刚想指正,还没开口,就被刚从树荫下回来的下人给怼了回来。
“肉大咬着才有嚼头,切成肉泥如同嚼蜡,干涩没有水分,不爽,不爽。”
这些人学会了方卓对食物的品评,动不动的咬文嚼字,对待方卓的态度奇差,就好像他们才是这个家的主人,吃什么,怎么吃,他们说了算。
一个个在方卓的放纵下涨了脾气,方卓好像才是那个外人。
拳头大小的包子,每人吃了十个,喝了满满一大碗菜汤,才拍着肚皮满足的离开了。
他们霸占着二进的院子,在清凉的月夜下,铺着草席,睡得香甜。
“公子,他们那样对你,你怎么不生气?”
仇玉完全不理解方卓为什么会这样,明明他才是这个家的家主,却活的像个外人。
方卓道:“农人淳朴,他们越是这样,就越表示他们喜欢你,对你敬而远之,那是害怕的表现。
你没有感觉到吗?家里的活计从来都没有拖拖拉拉的时候,气氛融洽的令人发指,人们过的舒心,才是一个大家族冲天而起的保证。
如果像以前那样动辄打骂,对他们像牲口,即便是有钱了,也会被人称作臭有钱的。”
仇玉道:“公子有远大理想,小的不懂这些,只知道在公子身边舒心有趣,有吃有喝自不必说,还要怎么好吃怎么吃,怎么开心怎么做,这世上再也找不到这样的桃园地。
你看着吧,这样下去,方家定然人丁兴旺,成为远近闻名的大家族。”
方卓道:“我的目标就是要建立一个和谐的大家族,大家在家族里就像谈恋爱一般在过日子,每天都处在甜蜜期。
即便有不愉快,很快就能冰释前嫌,不斤斤计较,你且看吧,别看他们现在吃的满肚子油水,过一段时间,兜里有钱了,那些带着肉的饭食就再也不会看上一眼了。”
仇玉从树杈子上跳下来,道:“公子也不小了,为何到现在还没有娶妻,诗韵阁的姐姐听闻你才华横溢,每天缠着和我要你的墨宝,小子看你今天心情不错,还请公子不吝赐下墨宝,我也好在她们面前耀武扬威一番。”
“你到诗韵阁干什么?”