第040章 魔女之手与炭烧王者（二）
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「魔女之手？」
齐双叶和高桥菲儿顿时大为震惊，那是什么意思，听起来很像奇幻的名字，不过这也没什么奇怪，工藤新二也有称号叫「炭烧王者」，在一方领域中，他几乎是没几个人可比拟得了的。
而蓝小绊的就是有着其他不同方面的特长，不是在领域上，而是在感官和操作着有着绝对的碾压实力。
「小绊天生就有一对如同魔法的双手，她能够通过手来感知料理方面的制作，食物的新鲜或者是好与不好，全凭双手。」
「这...好厉害，以前远月也有一些厉害的人，但他们有的是天生，有的是后天形成，绘里奈总帅就是号称神之舌的女孩子，而叶山亮天生有着一对灵敏的鼻子，在香辛料方面是最强的专长。」
齐双叶所了解到的也就这些，而蓝小绊拥有这方面的能力，将来很有可能成为一名出色的料理厨师，只要能够在远月激烈的竞争中存活。
至于林司星，她倒不是很在乎，反正是生是死和她无关，但终有一天，她会用自己的料理去打败林司星。
问到为什么要这么执着，那是因为要林司星对自己说出的话付出代价，相信大部分人都这么想的！
碳炉预热到一百八十度的时候，工藤新二开始将贝壳中放在上面，铺着一层锡纸，这个过程只需要烤十分钟左右就可以了。
烤的过程中，将油锅坐热，把蒜煸炒出香味，然后放入小碗内，再加入蒸鱼豆豉酱油哦，而这种酱油味道做出来会更容易增加料理的味道，分别拌匀放到扇贝之中。
蓝小绊这边，鲷鱼置于烤盘，抹上橄榄油，撒上盐和胡椒，入炉烘烤差不多半小时，鲷鱼烤熟后取出，淋上茴香酒并火烧，只需要直至酒精燃烧殆尽，再调荷兰酱，隔水加温。
用打蛋器充分搅打蛋黄和水至蛋液变得稠厚顺滑，然后离火后拌入融化的黄油和柠檬汁，并以盐和卡宴辣椒粉调味调配。
两人都已经进入了最后的准备阶段，一阵阵香味从店里飘扬而出，路过的游客都因这股香味扑鼻而不自觉的凑近来看。
一时间，聚集的人流越来越多，那炭烧扇贝的味道更是绽放开来。
工藤新二将烤好的扇贝取出，摆盘后，淋入刚才调好的汁子，并放上葱花，锅内重新烧油，烧热热了以后，滋啦一声的淋到每个扇贝上去，这样一道炭烧扇贝就完成了。
随着炭烧扇贝的完成，小绊的八角茴香火烧鲷鱼也随即烤好，将鱼肉切成片，淋上荷兰酱。
「请慢用！」
蓝小绊和工藤新二的两道料理都十分精美，而且味道上的碰撞很激烈，一边是鱼香燃烧得熟透的味道，一边是浓郁的炭烧香辛味。
单从闻起来对比，这有点难以辨别谁更美味一些，不过可以肯定的是，还不需要吃就可以肯定这料理肯定会非常好吃。
「好香啊，不知道多少钱可以吃一次呢！」
「人家好像是在比赛，而且外面菜单好像并没有写着可以购买。」
「好可惜，我嘴都馋了！」
热闹的人群都屏住呼吸，因为要开始试吃了，他们哪怕吃不到，也想知道那边的更好吃。
「那么，我们先品尝小绊的料理吧！」
切开鱼肉，单是一刀下去，鱼肉居然很轻松就被切割开来，内在金黄，没有一丁点刺。
点了点盘子周围的荷兰酱，小块全放进口中。
「这是...在海洋中吗？」
林司星、高桥菲儿、齐双叶三人眼睛仿佛看见了活起来的鲷鱼，正在海中畅游着，那种热情奔放、无拘无束的自由，随着海浪冲击而逆袭全身。
「这荷兰酱汁有着少许的辣味，让人身体有着少许精神起来的感觉，鱼肉经火烧后更为鲜香惹味，茴香的气味亦更加浓郁，两者结合起来，简直无可挑剔。」
高桥菲儿第一次尝试鲷鱼这种做法，竟然就能品尝到这等美味，好像三生有幸能遇到做这道法式西餐的厨师。
通过这道料理，她能看到做这鲷鱼的厨师是何等温柔细腻，处理食材的娴熟与专心。
有如此高的评价，那些观看的旅客都不自觉地擦了擦嘴，对于料理，美味的怎能令人不垂涎。
「鱼肉爽口不腻，刺和骨头都被精细地除去，吃起来就没那么麻烦，更重要的是辣而不辣，好像是辣，却并非真正的辣。」
林司星说的辣，只不过是酷似，主要是荷兰酱所产生的效果。
「小绊的鲷鱼是我吃过最滑嫩，最回味无穷的，火烧鲷鱼，肉质都会完全的燃烧到熟透，从外到内每一寸地方都极为美味。」
不仅高桥菲儿、林司星给了高度的评价，就连齐双叶也不例外，三人都认为这道以鲷鱼为主的料理已经可以打个九十分了，如果按照一百分的来说。
「接下来就是新二君的了！」
看着外表造型很客观，怎么说，扇贝所有能吃的就一些肉，然后里面粉丝加了蒜子末和葱花末，因此无论味道上和外观，真的要分高低，无疑是工藤新二这边占据一丝优势。
可实际情况还是要品尝过才知道高低，拿起小巧的扇贝，放到鼻子前，那股诱人的香味令人难以抵抗，炭烧的味道简直最棒了。
三人一口将其全部推送入嘴里，身上的衣服感觉如同撕裂了一般，那种清爽刺激的口感好舒适，自己仿佛就是扇贝中的宝物躺在里面。
口腔和鼻子里都散发着炭烧和蒜子末的香味，粉丝香滑充满娇弹，而且一口就能咬断，可味道上十分的令人爱不释手。
「用碳火深度烘焙的结果所造成，炭烧出来的食物多少有点烟味，就像培根也是会有这种味道，可它十分受欢迎，因为这样让人觉得火候太够，不过，这用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味，而不是碳烧味，纯粹的重度烘焙造就了碳烧的独特口味，特别还保留了食物原本拥有的风味。」
这是高桥菲儿对工藤新二的料理所做的分析，这一点并没过分夸大，至少林司星和齐双叶没有反对。
「本来炭烧美味就很足够了，再加上可口的蒜子末和粉丝，吃起来那种让人流连忘返的感觉，比起鲷鱼烧更要强烈一些，如果说鲷鱼是滑嫩爽口，那么扇贝这包括了滑嫩、清爽的口感、香味上的双冲击，每一点都要震撼多一些。」
并不是齐双叶要故意评价那么高，而是实在的，这道炭烧扇贝冲击感更为强烈。
「豆豉浆的豆香味更加浓郁，风味更加独特，鲜香可口，用做在炒菜，蒸鱼方面是调味佳品。」
林司星对这种豆豉很熟悉，貌似是广东的风味....
「这豆豉酱是从中国进口过来的，我之前一直在寻找食物的配料，然后偶然在一家中华料理店里吃到这种调料，我询问过后，才进口了一些，发现它能够调配很多种料理，极大地增加了食物的味道。」
工藤新二感叹着，世界各地的配料都有着其风格，而豆豉酱是广东本土种植的优质黑豆，采用有盐发酵法制作，经历许多的工序，至少二十道复杂繁琐的工序，耗时也得一个多月才能精制而成。
这样的调料好吃的原因就是因为其精华之所在，颗粒适中，皮薄肉多，豉肉松软，味道鲜美，仅仅是和扇贝肉尝一口，浓香醇厚，余味绵长那般，丝毫没含有其他杂质。
每一口，来自扇贝、豆豉、粉丝、蒜子的那种令人美妙感觉，他们都几乎要跪倒在炭烧王者的面前。
「感谢款待！」
很快，两边的料理就品尝完了，现在到了最终的时候，谁的料理才是最为美味的。
「我觉得那扇贝的更加好吃诶，味道够弄！」
「扯犊子，我认为鲷鱼才最好吃，无论是鱼生还是火烧过，是鲷鱼就让人觉得好吃了吧！」
「我怎么觉得都好吃！」
有人说了这么一句，随即就被多人怼了。
「你就是个逗比！」
在料理上，一般不是很明显的打成平手，之中肯定会有一道更为美味的。
「胜者，一致认为是新二君！」
零比三，林司星看到小绊眼神中的不甘，可实际上两者之间对比，确实是工藤新二要厉害，他也很想认为蓝小绊的料理最美味，但公平为准的话，这就不允许林司星如此做了。
并非是说蓝小绊的料理不够好吃，而是工藤新二在这领域上要强，如何把味道和香味双重结合，创造出色香味俱全的料理。
「小绊....」
「司星，你不用安慰我，我知道自己和新二前辈有差距，这个结果我也接受了的。」
虽说蓝小绊很不甘，可她也没有自卑，因为实力上肯定存在差距，要不然她都能直接当十杰了。
「小绊酱，你的料理很不错呢，至少我很喜欢，敢挑战我的人很少，你是其中一个，值得夸奖！」
工藤新二尝了一口，发现味道并没想象中那么差，反而非常美味，就是没有完全够自己的料理那种极致美味罢了。
「前辈....」
「不介意的话，我可以给你做做指点，多多少少能帮你点忙，提升一下你的料理实力，比赛嘛，就是有输有赢，输了不要紧，最重要的是别放弃。」
「是，新二前辈！」
相当于现在的蓝小绊有了一个师傅，虽然不能给予太多帮助，但通过工藤新二的教导，蓝小绊的实力将会更进一步。
「太好了呢，小绊！」
林司星都为她感到高兴，不过，自己是时候也要前进了，不能在原地踏步，否则，以后没办法拯救得了美食镇。
【作者题外话】：下一章极星寮OB登场
「魔女之手？」
齐双叶和高桥菲儿顿时大为震惊，那是什么意思，听起来很像奇幻的名字，不过这也没什么奇怪，工藤新二也有称号叫「炭烧王者」，在一方领域中，他几乎是没几个人可比拟得了的。
而蓝小绊的就是有着其他不同方面的特长，不是在领域上，而是在感官和操作着有着绝对的碾压实力。
「小绊天生就有一对如同魔法的双手，她能够通过手来感知料理方面的制作，食物的新鲜或者是好与不好，全凭双手。」
「这...好厉害，以前远月也有一些厉害的人，但他们有的是天生，有的是后天形成，绘里奈总帅就是号称神之舌的女孩子，而叶山亮天生有着一对灵敏的鼻子，在香辛料方面是最强的专长。」
齐双叶所了解到的也就这些，而蓝小绊拥有这方面的能力，将来很有可能成为一名出色的料理厨师，只要能够在远月激烈的竞争中存活。
至于林司星，她倒不是很在乎，反正是生是死和她无关，但终有一天，她会用自己的料理去打败林司星。
问到为什么要这么执着，那是因为要林司星对自己说出的话付出代价，相信大部分人都这么想的！
碳炉预热到一百八十度的时候，工藤新二开始将贝壳中放在上面，铺着一层锡纸，这个过程只需要烤十分钟左右就可以了。
烤的过程中，将油锅坐热，把蒜煸炒出香味，然后放入小碗内，再加入蒸鱼豆豉酱油哦，而这种酱油味道做出来会更容易增加料理的味道，分别拌匀放到扇贝之中。
蓝小绊这边，鲷鱼置于烤盘，抹上橄榄油，撒上盐和胡椒，入炉烘烤差不多半小时，鲷鱼烤熟后取出，淋上茴香酒并火烧，只需要直至酒精燃烧殆尽，再调荷兰酱，隔水加温。
用打蛋器充分搅打蛋黄和水至蛋液变得稠厚顺滑，然后离火后拌入融化的黄油和柠檬汁，并以盐和卡宴辣椒粉调味调配。
两人都已经进入了最后的准备阶段，一阵阵香味从店里飘扬而出，路过的游客都因这股香味扑鼻而不自觉的凑近来看。
一时间，聚集的人流越来越多，那炭烧扇贝的味道更是绽放开来。
工藤新二将烤好的扇贝取出，摆盘后，淋入刚才调好的汁子，并放上葱花，锅内重新烧油，烧热热了以后，滋啦一声的淋到每个扇贝上去，这样一道炭烧扇贝就完成了。
随着炭烧扇贝的完成，小绊的八角茴香火烧鲷鱼也随即烤好，将鱼肉切成片，淋上荷兰酱。
「请慢用！」
蓝小绊和工藤新二的两道料理都十分精美，而且味道上的碰撞很激烈，一边是鱼香燃烧得熟透的味道，一边是浓郁的炭烧香辛味。
单从闻起来对比，这有点难以辨别谁更美味一些，不过可以肯定的是，还不需要吃就可以肯定这料理肯定会非常好吃。
「好香啊，不知道多少钱可以吃一次呢！」
「人家好像是在比赛，而且外面菜单好像并没有写着可以购买。」
「好可惜，我嘴都馋了！」
热闹的人群都屏住呼吸，因为要开始试吃了，他们哪怕吃不到，也想知道那边的更好吃。
「那么，我们先品尝小绊的料理吧！」
切开鱼肉，单是一刀下去，鱼肉居然很轻松就被切割开来，内在金黄，没有一丁点刺。
点了点盘子周围的荷兰酱，小块全放进口中。
「这是...在海洋中吗？」
林司星、高桥菲儿、齐双叶三人眼睛仿佛看见了活起来的鲷鱼，正在海中畅游着，那种热情奔放、无拘无束的自由，随着海浪冲击而逆袭全身。
「这荷兰酱汁有着少许的辣味，让人身体有着少许精神起来的感觉，鱼肉经火烧后更为鲜香惹味，茴香的气味亦更加浓郁，两者结合起来，简直无可挑剔。」
高桥菲儿第一次尝试鲷鱼这种做法，竟然就能品尝到这等美味，好像三生有幸能遇到做这道法式西餐的厨师。
通过这道料理，她能看到做这鲷鱼的厨师是何等温柔细腻，处理食材的娴熟与专心。
有如此高的评价，那些观看的旅客都不自觉地擦了擦嘴，对于料理，美味的怎能令人不垂涎。
「鱼肉爽口不腻，刺和骨头都被精细地除去，吃起来就没那么麻烦，更重要的是辣而不辣，好像是辣，却并非真正的辣。」
林司星说的辣，只不过是酷似，主要是荷兰酱所产生的效果。
「小绊的鲷鱼是我吃过最滑嫩，最回味无穷的，火烧鲷鱼，肉质都会完全的燃烧到熟透，从外到内每一寸地方都极为美味。」
不仅高桥菲儿、林司星给了高度的评价，就连齐双叶也不例外，三人都认为这道以鲷鱼为主的料理已经可以打个九十分了，如果按照一百分的来说。
「接下来就是新二君的了！」
看着外表造型很客观，怎么说，扇贝所有能吃的就一些肉，然后里面粉丝加了蒜子末和葱花末，因此无论味道上和外观，真的要分高低，无疑是工藤新二这边占据一丝优势。
可实际情况还是要品尝过才知道高低，拿起小巧的扇贝，放到鼻子前，那股诱人的香味令人难以抵抗，炭烧的味道简直最棒了。
三人一口将其全部推送入嘴里，身上的衣服感觉如同撕裂了一般，那种清爽刺激的口感好舒适，自己仿佛就是扇贝中的宝物躺在里面。
口腔和鼻子里都散发着炭烧和蒜子末的香味，粉丝香滑充满娇弹，而且一口就能咬断，可味道上十分的令人爱不释手。
「用碳火深度烘焙的结果所造成，炭烧出来的食物多少有点烟味，就像培根也是会有这种味道，可它十分受欢迎，因为这样让人觉得火候太够，不过，这用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味，而不是碳烧味，纯粹的重度烘焙造就了碳烧的独特口味，特别还保留了食物原本拥有的风味。」
这是高桥菲儿对工藤新二的料理所做的分析，这一点并没过分夸大，至少林司星和齐双叶没有反对。
「本来炭烧美味就很足够了，再加上可口的蒜子末和粉丝，吃起来那种让人流连忘返的感觉，比起鲷鱼烧更要强烈一些，如果说鲷鱼是滑嫩爽口，那么扇贝这包括了滑嫩、清爽的口感、香味上的双冲击，每一点都要震撼多一些。」
并不是齐双叶要故意评价那么高，而是实在的，这道炭烧扇贝冲击感更为强烈。
「豆豉浆的豆香味更加浓郁，风味更加独特，鲜香可口，用做在炒菜，蒸鱼方面是调味佳品。」
林司星对这种豆豉很熟悉，貌似是广东的风味....
「这豆豉酱是从中国进口过来的，我之前一直在寻找食物的配料，然后偶然在一家中华料理店里吃到这种调料，我询问过后，才进口了一些，发现它能够调配很多种料理，极大地增加了食物的味道。」
工藤新二感叹着，世界各地的配料都有着其风格，而豆豉酱是广东本土种植的优质黑豆，采用有盐发酵法制作，经历许多的工序，至少二十道复杂繁琐的工序，耗时也得一个多月才能精制而成。
这样的调料好吃的原因就是因为其精华之所在，颗粒适中，皮薄肉多，豉肉松软，味道鲜美，仅仅是和扇贝肉尝一口，浓香醇厚，余味绵长那般，丝毫没含有其他杂质。
每一口，来自扇贝、豆豉、粉丝、蒜子的那种令人美妙感觉，他们都几乎要跪倒在炭烧王者的面前。
「感谢款待！」
很快，两边的料理就品尝完了，现在到了最终的时候，谁的料理才是最为美味的。
「我觉得那扇贝的更加好吃诶，味道够弄！」
「扯犊子，我认为鲷鱼才最好吃，无论是鱼生还是火烧过，是鲷鱼就让人觉得好吃了吧！」
「我怎么觉得都好吃！」
有人说了这么一句，随即就被多人怼了。
「你就是个逗比！」
在料理上，一般不是很明显的打成平手，之中肯定会有一道更为美味的。
「胜者，一致认为是新二君！」
零比三，林司星看到小绊眼神中的不甘，可实际上两者之间对比，确实是工藤新二要厉害，他也很想认为蓝小绊的料理最美味，但公平为准的话，这就不允许林司星如此做了。
并非是说蓝小绊的料理不够好吃，而是工藤新二在这领域上要强，如何把味道和香味双重结合，创造出色香味俱全的料理。
「小绊....」
「司星，你不用安慰我，我知道自己和新二前辈有差距，这个结果我也接受了的。」
虽说蓝小绊很不甘，可她也没有自卑，因为实力上肯定存在差距，要不然她都能直接当十杰了。
「小绊酱，你的料理很不错呢，至少我很喜欢，敢挑战我的人很少，你是其中一个，值得夸奖！」
工藤新二尝了一口，发现味道并没想象中那么差，反而非常美味，就是没有完全够自己的料理那种极致美味罢了。
「前辈....」
「不介意的话，我可以给你做做指点，多多少少能帮你点忙，提升一下你的料理实力，比赛嘛，就是有输有赢，输了不要紧，最重要的是别放弃。」
「是，新二前辈！」
相当于现在的蓝小绊有了一个师傅，虽然不能给予太多帮助，但通过工藤新二的教导，蓝小绊的实力将会更进一步。
「太好了呢，小绊！」
林司星都为她感到高兴，不过，自己是时候也要前进了，不能在原地踏步，否则，以后没办法拯救得了美食镇。
【作者题外话】：下一章极星寮OB登场