第五十五章 严苛
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苏子翎摇摇头,说:“不是,今天我们去云来居。”
“去苏先生你自己的酒楼啊!”米小叶笑道,“这个好,开饭店就是有这种好处,可以自己到自己家饭店去吃饭。”
苏子翎撇了米小叶一眼,心道:真是个小吃货呢。
“对了,苏先生,咱们家酒楼的拿手菜是什么啊?”米小叶问道。
苏子翎傲娇地答道:“那可就多了,金乳酥、水晶龙凤糕、金银夹花平截、长生粥、见风消、贵粉红、御黄王母饭、玉露团、八方寒食饼……”
等等!等等!什么叫咱们家酒楼?我苏子翎的“云来居”什么时候成了你家的了?
“名字倒是挺优雅的,就是听不出来是什么。要是开酒楼,名字就不会这么起。”米小叶神经大条,万全没有注意苏子翎的不悦。
苏子翎问道:“若是你开酒楼,都给菜起些什么名气啊?”
米小叶随口道:“自然是好记的,而且一下子就知道是什么。比如辣子鸡,藤椒鱼,手撕兔,粉蒸排骨……多么平易近人啊!”
苏子翎不屑地撇撇嘴,心道:真是俗。
到了云来居,米小叶陪着苏子翎大步进去,看见跑堂的小二颠颠地过来,说:“苏老板来了,您还是坐您的雅间吧。”
“这个自然。”苏子翎说,“不要跟人说我来了,米小叶,你先跟着王六上楼去,我去厨房看看。”
“那我也要去厨房看看。”米小叶说。
苏子翎欣慰地点点头,果然为厨的,还是厨房更亲切一些。
进了厨房,大家都在忙碌,看见苏子翎来,一个个都马上稍息立正,等着苏子翎“阅兵”。
“大家不要紧张,我就是随便看看,你们该忙什么就忙什么,继续,继续。”苏子翎道。
虽然苏子翎嘴上说是随便看看,其实就是领导来视察工作了,大家也都紧张了起来。
米小叶也“狐假虎威”地跟在苏子翎身后,背着手,一副指点江山的模样。
“这个案墩是谁的?”苏子翎在厨房踱步,指着一个案板问道。
“老板,是……我的。”一个厨师过来说。
苏子翎双眼凌厉,瞪着那个厨师说:“既然切完了肉,为什么不弄干净了再切菜?”
“那个,是……”
“是什么?”苏子翎提高声音道,“我说过多少次了,厨房内一定要干净整洁。你用这个案墩切出的菜怎么给客人炒着吃?”
米小叶吸了一口凉气,心想:苏子翎果然是严苛啊!不过这样也没有错,竖立一个牌子不容易,要想毁了可就太容易了。
“对不起,是我错了。”
“这次暂且饶过你,要是再让我发现,立马离开我云来居!”苏子翎道,转身看着另一个厨师说,“你的手指甲是不是太长了?”
“啊?那是……因为……”
苏子翎瞪了一眼,喊道:“因为什么?你又不是女人,一个男人又是厨子,留指甲做什么?”
“老板,我……”
“我什么我?还不去剪掉!”苏子翎喊道。
米小叶都被苏子翎弄得不由得抖了抖,何况是犯了错的他们呢?
苏子翎摇摇头,说:“不是,今天我们去云来居。”
“去苏先生你自己的酒楼啊!”米小叶笑道,“这个好,开饭店就是有这种好处,可以自己到自己家饭店去吃饭。”
苏子翎撇了米小叶一眼,心道:真是个小吃货呢。
“对了,苏先生,咱们家酒楼的拿手菜是什么啊?”米小叶问道。
苏子翎傲娇地答道:“那可就多了,金乳酥、水晶龙凤糕、金银夹花平截、长生粥、见风消、贵粉红、御黄王母饭、玉露团、八方寒食饼……”
等等!等等!什么叫咱们家酒楼?我苏子翎的“云来居”什么时候成了你家的了?
“名字倒是挺优雅的,就是听不出来是什么。要是开酒楼,名字就不会这么起。”米小叶神经大条,万全没有注意苏子翎的不悦。
苏子翎问道:“若是你开酒楼,都给菜起些什么名气啊?”
米小叶随口道:“自然是好记的,而且一下子就知道是什么。比如辣子鸡,藤椒鱼,手撕兔,粉蒸排骨……多么平易近人啊!”
苏子翎不屑地撇撇嘴,心道:真是俗。
到了云来居,米小叶陪着苏子翎大步进去,看见跑堂的小二颠颠地过来,说:“苏老板来了,您还是坐您的雅间吧。”
“这个自然。”苏子翎说,“不要跟人说我来了,米小叶,你先跟着王六上楼去,我去厨房看看。”
“那我也要去厨房看看。”米小叶说。
苏子翎欣慰地点点头,果然为厨的,还是厨房更亲切一些。
进了厨房,大家都在忙碌,看见苏子翎来,一个个都马上稍息立正,等着苏子翎“阅兵”。
“大家不要紧张,我就是随便看看,你们该忙什么就忙什么,继续,继续。”苏子翎道。
虽然苏子翎嘴上说是随便看看,其实就是领导来视察工作了,大家也都紧张了起来。
米小叶也“狐假虎威”地跟在苏子翎身后,背着手,一副指点江山的模样。
“这个案墩是谁的?”苏子翎在厨房踱步,指着一个案板问道。
“老板,是……我的。”一个厨师过来说。
苏子翎双眼凌厉,瞪着那个厨师说:“既然切完了肉,为什么不弄干净了再切菜?”
“那个,是……”
“是什么?”苏子翎提高声音道,“我说过多少次了,厨房内一定要干净整洁。你用这个案墩切出的菜怎么给客人炒着吃?”
米小叶吸了一口凉气,心想:苏子翎果然是严苛啊!不过这样也没有错,竖立一个牌子不容易,要想毁了可就太容易了。
“对不起,是我错了。”
“这次暂且饶过你,要是再让我发现,立马离开我云来居!”苏子翎道,转身看着另一个厨师说,“你的手指甲是不是太长了?”
“啊?那是……因为……”
苏子翎瞪了一眼,喊道:“因为什么?你又不是女人,一个男人又是厨子,留指甲做什么?”
“老板,我……”
“我什么我?还不去剪掉!”苏子翎喊道。
米小叶都被苏子翎弄得不由得抖了抖,何况是犯了错的他们呢?