第五十章：你还会酿酒？
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凤轩难得没给月兰邪摆冷脸，主要还是因步妖妖也好奇这一点，耐心地说道：“张家家主是个聪明人，他们回到燕城的第一时间便将刘家和张敏的纠葛放出了风声出去，包括刘家舍弃张敏险些让她送了命，又为了银子抛弃了两个孩子，燕城不少听说了消息的百姓对刘志都唾骂不已，一旦知道刘志还敢去张家找事……呵。”
没把刘志和刘老太喷死都是好的。
还有件事，凤轩没提。
张家在宣传刘家如何没人性的同时，也有意将张敏的身体是如何恢复的消息也宣传了出去，也算是除了谢礼之外，额外从其他方面也回报步妖妖，帮她宣传天医馆的存在。
他得到消息后，自然也顺手推舟推了一把，而今天医馆之名在燕城一小片地方也已经颇有名气了，现在效果或许还不太明显，毕竟隔着一座城，但过段时间，天医馆的生意应该还会比现在更好，届时，新的门脸也该重新弄好了，慕名而来的人见了也能更加放心。
“好了，八卦也听完了，谈谈正事吧。”
在他们闲聊之时，饭菜也已经上齐，其中也包括天香阁从月家酒楼那边弄来的上等的酒水。
步妖妖端起凤轩亲自为她斟满的酒杯，在鼻前嗅了嗅，味道和上次喝的不太一样，但看起来品质应该是相差不多，都是月家酒楼的上等货。
“步姑娘这次准备和我谈什么生意？”月兰邪兴致颇浓，“颇为是又想到其他适合天香阁的新菜色？”
步妖妖将酒水抿了一口，感受着个种味道，随口道：“我又不是厨娘，新菜方就先放到一边。”
月兰邪眉角微动，却是从这句话中听出了她似乎不是除了药膳后不擅长其他寻常菜色，只是暂时没这种想法罢了。
“我今天想和你谈的，是这方面的生意。”步妖妖抬了抬手中的酒杯。
月兰邪神色一动，“酒？”
“不错。”步妖妖气定神闲地说道：“据我所知，天香阁的酒水都是从月满楼那边拿过来，月满楼主要卖的，是月家酒坊那边制作的各色黄酒，对吗？”
严格说起来，这个时代的酒水，总共也就只有两种，黄酒和米酒，两种都只是发酵酒，制作工艺相对要比较简单。
其中，米酒因酒精度很低，味甜，只有一部分女子喜爱，主流酒水还是黄酒。
月兰邪不明所以，但仍旧点头道：“几种热卖的招牌酒的确都是黄酒，米酒只有少部分女眷来吃饭时才会点，数量也并不多。”
“嗯，我要和你谈的，是任何酒楼酒坊都做不出来的第三种酒——白酒。”步妖妖毫无预警地扔出一个炸弹来，不但将月兰邪给炸懵了，凤轩的脸上满是惊愕。
“妖儿？”凤轩一脸意外道：“你还会酿酒？”
步妖妖谦虚道：“略懂皮毛。”
凤轩：“……”都敢和月兰邪谈生意了，他才不信真的只是懂‘皮毛’，而且……白酒是什么酒？以前从未听闻过这种酒。
既高超的医术和厨艺，似乎又发现了她的一个技艺，她究竟会多少东西？凤轩越发觉得自己似乎捡到了宝！
月兰邪心跳鼓动，仿佛察觉到了什么，语气慎重地问道：“我能先问问，何为白酒吗？和黄酒有何区别？”
“白酒……”步妖妖思索了片刻，才道：“白酒，也称为烧酒，顾名思义，只用发酵方式是无法成酒的，制作工艺和黄酒米酒用酒曲酒酵发酵的形式完全不同，用的是另一种蒸馏工艺，不过制作原料也是以粮谷为主，制作方法要复杂得多。”
“蒸馏？”月兰邪和凤轩心跳同时狂跳了一下，隐约好像明白了点什么，又云里雾里，只本能地觉得，步妖妖接下来要说的话，或者是这种白酒的存在，或许会颠覆目前所有酒坊酒楼的经营模式。
“除此之外，最明显的区别，大概就是……白酒的酒精浓度要比黄酒高得多，当然，口感方面也完全不同。”
“酒精浓度，是何意？”凤轩不耻下问道。
步妖妖愣了一下，斟酌了一下措辞，用他们比较容易听懂的方式道：“酒精浓度越高的酒，喝过之后醉酒的可能性越高，反之则喝得再多也只是微醺，甚至酒量好的人完全不受影响，这样说，能理解吧？”
二人点了点头，“大概明白你的意思了。”
“我再打个比方吧。”步妖妖竖起两根手指，“以月满楼的几种名酒作为参考，这几种黄酒的浓度大概都是在十五到二十左右，而白酒，最低也是四十度，高的话，五六十度，甚至百分百的医用酒精，那就不能给人服用，而是医生……郎中给人治病时主要使用之物了。”
二人第一次听闻这样的新鲜内容，都很是好奇，凤轩更是问道：“妖儿，你说的这个浓度高低，有什么优缺点吗？如果浓度过高容易醉酒，这应该算不上什么优点吧？”
步妖妖一脸看傻子的表情，“难道喜欢喝酒的人都是因为饮酒有什么好处才喝的吗？饮酒伤身你不知道吗，爷！”
“呃。”凤轩也很快意识到自己这个问题的确有点蠢了。
“不过非要说有什么好处的话，也有。”步妖妖话锋一转，道：“冬日里喝烈酒有暖身之用，效果还挺明显的。”
“暖身？”凤轩眼底精光一闪，握着她的手不自觉地用力。
“疼！”步妖妖低呼一声，用力把手抽出来揉了揉，皱起细眉莫名其妙地看他：“你这么激动干什么？”
凤轩回过神来，眼中掠过一抹歉意，心疼地拉过她有些泛红的手轻轻揉捏，“抱歉，妖儿，疼吗？”
“还好。”步妖妖挑眉道，“你怎么了？我刚刚说了什么让你反应这么大？”
凤轩张了张嘴，想到还有月兰邪这个外人在，有些事不方便在人前多言，便只是摇了摇头，道：“回去再和你说。”
步妖妖似有若悟，也没再多问。
月兰邪也是个聪明人，自然不会多加探究。
“妖儿，你刚刚说的是真的？白酒，真的能暖身？”
凤轩难得没给月兰邪摆冷脸，主要还是因步妖妖也好奇这一点，耐心地说道：“张家家主是个聪明人，他们回到燕城的第一时间便将刘家和张敏的纠葛放出了风声出去，包括刘家舍弃张敏险些让她送了命，又为了银子抛弃了两个孩子，燕城不少听说了消息的百姓对刘志都唾骂不已，一旦知道刘志还敢去张家找事……呵。”
没把刘志和刘老太喷死都是好的。
还有件事，凤轩没提。
张家在宣传刘家如何没人性的同时，也有意将张敏的身体是如何恢复的消息也宣传了出去，也算是除了谢礼之外，额外从其他方面也回报步妖妖，帮她宣传天医馆的存在。
他得到消息后，自然也顺手推舟推了一把，而今天医馆之名在燕城一小片地方也已经颇有名气了，现在效果或许还不太明显，毕竟隔着一座城，但过段时间，天医馆的生意应该还会比现在更好，届时，新的门脸也该重新弄好了，慕名而来的人见了也能更加放心。
“好了，八卦也听完了，谈谈正事吧。”
在他们闲聊之时，饭菜也已经上齐，其中也包括天香阁从月家酒楼那边弄来的上等的酒水。
步妖妖端起凤轩亲自为她斟满的酒杯，在鼻前嗅了嗅，味道和上次喝的不太一样，但看起来品质应该是相差不多，都是月家酒楼的上等货。
“步姑娘这次准备和我谈什么生意？”月兰邪兴致颇浓，“颇为是又想到其他适合天香阁的新菜色？”
步妖妖将酒水抿了一口，感受着个种味道，随口道：“我又不是厨娘，新菜方就先放到一边。”
月兰邪眉角微动，却是从这句话中听出了她似乎不是除了药膳后不擅长其他寻常菜色，只是暂时没这种想法罢了。
“我今天想和你谈的，是这方面的生意。”步妖妖抬了抬手中的酒杯。
月兰邪神色一动，“酒？”
“不错。”步妖妖气定神闲地说道：“据我所知，天香阁的酒水都是从月满楼那边拿过来，月满楼主要卖的，是月家酒坊那边制作的各色黄酒，对吗？”
严格说起来，这个时代的酒水，总共也就只有两种，黄酒和米酒，两种都只是发酵酒，制作工艺相对要比较简单。
其中，米酒因酒精度很低，味甜，只有一部分女子喜爱，主流酒水还是黄酒。
月兰邪不明所以，但仍旧点头道：“几种热卖的招牌酒的确都是黄酒，米酒只有少部分女眷来吃饭时才会点，数量也并不多。”
“嗯，我要和你谈的，是任何酒楼酒坊都做不出来的第三种酒——白酒。”步妖妖毫无预警地扔出一个炸弹来，不但将月兰邪给炸懵了，凤轩的脸上满是惊愕。
“妖儿？”凤轩一脸意外道：“你还会酿酒？”
步妖妖谦虚道：“略懂皮毛。”
凤轩：“……”都敢和月兰邪谈生意了，他才不信真的只是懂‘皮毛’，而且……白酒是什么酒？以前从未听闻过这种酒。
既高超的医术和厨艺，似乎又发现了她的一个技艺，她究竟会多少东西？凤轩越发觉得自己似乎捡到了宝！
月兰邪心跳鼓动，仿佛察觉到了什么，语气慎重地问道：“我能先问问，何为白酒吗？和黄酒有何区别？”
“白酒……”步妖妖思索了片刻，才道：“白酒，也称为烧酒，顾名思义，只用发酵方式是无法成酒的，制作工艺和黄酒米酒用酒曲酒酵发酵的形式完全不同，用的是另一种蒸馏工艺，不过制作原料也是以粮谷为主，制作方法要复杂得多。”
“蒸馏？”月兰邪和凤轩心跳同时狂跳了一下，隐约好像明白了点什么，又云里雾里，只本能地觉得，步妖妖接下来要说的话，或者是这种白酒的存在，或许会颠覆目前所有酒坊酒楼的经营模式。
“除此之外，最明显的区别，大概就是……白酒的酒精浓度要比黄酒高得多，当然，口感方面也完全不同。”
“酒精浓度，是何意？”凤轩不耻下问道。
步妖妖愣了一下，斟酌了一下措辞，用他们比较容易听懂的方式道：“酒精浓度越高的酒，喝过之后醉酒的可能性越高，反之则喝得再多也只是微醺，甚至酒量好的人完全不受影响，这样说，能理解吧？”
二人点了点头，“大概明白你的意思了。”
“我再打个比方吧。”步妖妖竖起两根手指，“以月满楼的几种名酒作为参考，这几种黄酒的浓度大概都是在十五到二十左右，而白酒，最低也是四十度，高的话，五六十度，甚至百分百的医用酒精，那就不能给人服用，而是医生……郎中给人治病时主要使用之物了。”
二人第一次听闻这样的新鲜内容，都很是好奇，凤轩更是问道：“妖儿，你说的这个浓度高低，有什么优缺点吗？如果浓度过高容易醉酒，这应该算不上什么优点吧？”
步妖妖一脸看傻子的表情，“难道喜欢喝酒的人都是因为饮酒有什么好处才喝的吗？饮酒伤身你不知道吗，爷！”
“呃。”凤轩也很快意识到自己这个问题的确有点蠢了。
“不过非要说有什么好处的话，也有。”步妖妖话锋一转，道：“冬日里喝烈酒有暖身之用，效果还挺明显的。”
“暖身？”凤轩眼底精光一闪，握着她的手不自觉地用力。
“疼！”步妖妖低呼一声，用力把手抽出来揉了揉，皱起细眉莫名其妙地看他：“你这么激动干什么？”
凤轩回过神来，眼中掠过一抹歉意，心疼地拉过她有些泛红的手轻轻揉捏，“抱歉，妖儿，疼吗？”
“还好。”步妖妖挑眉道，“你怎么了？我刚刚说了什么让你反应这么大？”
凤轩张了张嘴，想到还有月兰邪这个外人在，有些事不方便在人前多言，便只是摇了摇头，道：“回去再和你说。”
步妖妖似有若悟，也没再多问。
月兰邪也是个聪明人，自然不会多加探究。
“妖儿，你刚刚说的是真的？白酒，真的能暖身？”